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Mrs. Kristin Henry
Position: Assistant
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Mr. Fred Murphy
Position: Chef
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Mr. Felix Jackson
Position: Cleaner
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Mrs. Rony Reynolds
Position: Lifeguard
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PROEMIO RESERVE MALBEC
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2014: 91 puntos - Medalla de Plata - Argentina Wine Awards 2016
2014: 89 puntos - Tim Atkin. Argentina 2016
2014: 89 puntos - Stephen Tanzer 2016
2013: 89 puntos - Wine Enthusiast Magazine 2015
2013: 87 puntos - Stephen Tanzer - International Wine Cellar
2013: Medalla de Plata - Argentina Wine Awards 2015
2012: Mejor Malbec - International Top Wine Challenge, Beijing 2014
2012: 88 puntos - Andreas Larsson & Marcus del Monego - Tasted Magazine 2013
2012: Medalla de Plata - Argentina Wine Awards 2014
2011: 88 puntos - Andreas Larsson & Marcus del Monego - Tasted Magazine 2013
2009: +88 puntos - Stephen Tanzer - International Wine
2006: 91 puntos - Wine Enthusiast Magazine
BASIC
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$200
2 MONTHS
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PREMIUM
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3 MONTHS
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RUSSELL, MAIPÚ
Finca Miravalles certificada Orgánica por OIA en 2017
Denominada “Primera Zona” fue la primera región en Mendoza en centrarse en la producción de vinos de alta calidad
El clima es templado y seco, con gran amplitud térmica (15 °C), las uvas maduran lentamente y otorga a los vinos taninos suaves y buena concentración de color, aromas y sabores.
Certifica el proceso cumplimentado.
- Viñedos: 60 hectáreas.
- Edad de Viñedos: 10 años.
- Altitud: 800 msnm.
- Suelo: diverso mantos en profundidad bien pedregoso, bien drenados, moderadamente fértil y enriquecido con fertilizante orgánico. Abundantes piedras que retienen el calor que permite la brotación temprana y plena maduración.
EL CEPILLO, VALLE DE UCO
Finca El Cepillo
El más alto y emocionante terroir de Mendoza
Su altura, gran amplitud térmica y suelos permiten que las uvas desarrollen buena concentración de taninos y antocianos, responsables de la estructura y rica acidez de los vinos. Las precipitaciones no superan 200mm por año; días soleados y noches frescas y abundante exposición al sol aumenta la maduración de las bayas.
- Viñedos: 40 hectáreas
- Edad de Viñedos: 30 años
- Altitud: 1300 msnm
- Suelos: Encontramos grandes piedras aluviales mezcladas con arena y un gran drenaje. Nuestro Malbec de El Cepillo tiene taninos firmes, notas minerales y un gran potencial de envejecimiento.
PERDRIEL, LUJÁN DE CUYO
Finca Perdriel
Región productora de los Malbec más antiguos de Mendoza.
Situada en un valle entre el Cordón del Plata y Cuchillas de Lunlunta. La zona se caracteriza por precipitaciones escasas, en verano días cálidos y noches frescas que permiten que las uvas desarrollen taninos concentrados, antocianos y acidez natural.
- Viñedos: 10 hectáreas.
- Edad de Viñedos: 70/100 años.
- Altitud: 950 msnm.
- Suelo: Durante milenios, el río ha dejado una capa rocosa en superficie encontramos suelo limoso con piedras abundantes
- Estos suelos únicos producen Malbec sedosos con mayor sabor y perfiles
de aroma y mineralidad.
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UNA COMBINACIÓN DE MALBEC, SYRAH Y MERLOT Ficha Técnica Varietal Malbec 55%, Syrah 35%, Merlot 10%. Viñedos Maipú (800msnm), Luján de Cuyo(1000msnm) y Tupungato (1300 msnm), Mendoza. Edad de los Viñedos 80 a 100 años Crianza 18 meses en barrica de roble francés. Guarda 8-10 años. Servicio 16-19 ºC Notas de cata Inspirado en el término latín Insignia, “lo mejor para mostrar”. Es nuestro tope de gama, las mejores barricas de cada año, se combinan en este blend Ultra Premium. Lo mejor de la cosecha, Malbec de Luján de Cuyo, Syrah de Maipú y Merlot del Valle de Uco, dan como resultado este vino de color rojo profundo, con matices violáceos y negros. A la nariz maduros frutos rojos y negros se combinan con especias y café. Estructura robusta y elegante, taninos dulces y persistentes en boca. Insuperable, impetuoso, impecable… para disfrutarlo y compartirlo. Descargar Ficha Técnica
GRAND RESERVE
UNA COMBINACIÓN DE MALBEC, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON Y SYRAH
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Mrs. Rony Reynolds
Position: Lifeguard
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Mr. Felix Jackson
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